En el libro Elogio de la delgadez, la periodista Cecilia Absatz, ofrece una combinación de novela, manual de autoayuda y obra autorreferencial, donde cuenta la historia de una mujer muy gorda que logra adelgazar, estabilizar su peso y decide dar sus consejos para sobornar el hambre y disciplinar la voluntad.

Como un alter ego de su autora, la protagonista, Elena Pasmaster, fue muy gorda hasta los 20 años, luego bajó de peso y nunca volvió a engordar por lo que decide, en una novela que escribe dentro de la ficción, revelar los detalles de cómo lo logró, con consejos extravagantes que no serían bien vistos los nutricionistas.

Desde la consigna "¿cómo bajar de peso?, 'si dietas hay a montones'", el libro registra experiencias, metaboliza errores, describe sensaciones, toma tips de revistas, mixtura dietas e incluso brinda recetas de comidas permitidas, en medio de una trama que justifica la acción de adelgazar.

"A muchas personas les llama la atención mi caso, porque yo parezco una flaca natural pero era muy gorda, bajé mucho de peso y nunca volví a subir. Me han preguntado cómo lo hice y pensé que tenía que contarlo: los trucos, los juegos para no asaltar la heladera a la noche, mis dietas no tradicionales", contó Absatz en diálogo con Télam.

A lo largo de la historia, la protagonista atraviesa una suerte de transformación, no sólo física sino también mental, y deja aflorar a "la loca del altillo", esa que no es tan amable ni tan simpática una vez flaca.

"Como buena gorda yo había aprendido a desarrollar una cantidad de trucos intelectuales para conseguir cosas que una rubia atractiva obtenía con sólo una caída de ojos", relata el libro.

"Cuando una persona se siente fea, por el motivo que sea, gorda, muy alta, muy baja o porque tiene la nariz muy grande, desarrolla cierta timidez para manejarse, una especie de pedido de disculpas, y quiero aclarar que en esto me estoy refiriendo a mí, estoy diciendo lo que me parece a mí", enfatizó la periodista.

"Es raro encontrar una chica gorda mala o antipática, en general son encantadoras, serviciales, amorosas, mecanismos que desarrollan para ser aceptadas porque su sola presencia provoca disgusto, aunque esto me lo van a negar a muerte todos. Yo fui gorda y tenés que ganarte que te traten bien", arriesgó.

"La loca del altillo -explica Absatz- es la persona escondida dentro de vos si tenés sobrepeso, que por ahí no es tan simpática, ni tan servicial, ni tan amorosa, porque ya no tiene que ganarse la aprobación de los demás, porque ahora es linda y atractiva, entonces aflora la verdadera personalidad, a veces es una mujer muy bien, amorosa y a veces es una loca y mala", asegura.

Con afirmaciones polémicas, el libro arriesga que "salir de compras cierra el estómago con más fuerza que una anfetamina", o que "ante cualquier tentación basta correr y mirarse al espejo. Mirarse al espejo y pensar en su peor enemiga, cómo le gustaría a ella que te dejaras caer".

Incluso, la autora se anima a decir que "tantas anoréxicas no pueden estar equivocadas".

¿Demasiado polémico?: "Absolutamente, por eso aclaro a cada rato que hablo de un caso personal, de la protagonista, pero es un caso de una mujer que bajó de peso de esa forma. Y no pasa nada si te salteás una comida, por suerte no soy ni médico ni nutricionista y me permito afirmarlo".

Elena Pasmaster afirma también que no comer da sensación de poder: "Cuando te podés dar el lujo de no hacer algo, de abstenerte, te sentís muy poderosa. Y cuando logras no comer para bajar de peso te da una gran sensación de poder, el no salir a las dos de la mañana a comprar un chocolate o no ser presa de tus adicciones".

A lo largo de la trama se cuela la figura de Sonia Estévez, una heroína de las novelas escritas por Elena, que representa "todo lo que ella quiere ser".

"Es valiente, mona, eficiente, poderosa, bastante liberal con los hombres, un personaje que no casualmente ella va armando a medida que baja de peso, como si le diera vida a ese ser que está descubriendo dentro de sí", asegura.

Fuente: Télam