El Gobierno de Junín convoca a la comunidad a la realización de una jornada de capacitación que girara en torno a la producción de alimentos manufacturados, en la que se brindarán las herramientas necesarias y los procedimientos adecuados para su conservación. La iniciativa tendrá lugar en el Centro Integrador de Tecnología Empresarial (CITE), ubicado en Av. Rivadavia 1470, el 30 de agosto a las 9.30 hs.

La agenda de contenidos y temáticas que se abordarán en el encuentro serán elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizas; modos de preparar dulces; tipos de envases, tapas y a higiene necesaria que hay que tener en el proceso de envasado; producción de pickles y legumbres.

La propuesta es totalmente abierta y gratuita para todo aquel que esté interesado en participar. Se sugiere llevar un anotador para registrar los conceptos fundamentales que se brindarán sobre la temática correspondiente.