Junín, Domingo, 26 Mayo 2019  |  12:12 hs.

El agro sigue sin poder derribar los prejuicios de la población urbana

El agro sigue sin poder derribar los prejuicios de la población urbana
: Un estudio realizado por el IAE revela el peso de las cadenas agroalimentarias en la economía nacional y plantea mitos que afectan negativamente al...


La peste que enciende luces amarillas en los mercados

La peste que enciende luces amarillas en los mercados
La Fiebre Porcina Africana resta demanda global de granos en el corto plazo, pero impulsa el precio de las carnes.

Nueva era en Brasil: aprueban la comercialización de la soja HB4

Nueva era en Brasil: aprueban la comercialización de la soja HB4
Se trata del evento desarrollado en Argentina que le da al cultivo tolerancia a la sequía.

Aprueban una ley que incentiva la creación de empresas de AgTech

Aprueban una ley que incentiva la creación de empresas de AgTech
Se busca promover aquellas actividades productivas que hagan uso intensivo de tecnología y empleen personal altamente calificado, entre ellas la...

Cómo será el canal que Nación financiará en el norte de Santa Fe para prevenir inundaciones

Cómo será el canal que Nación financiará en el norte de Santa Fe para prevenir inundaciones
El Gobierno Nacional invertirá $ 750 millones para ejecutar casi 55 kilómetros de una obra hídrica en el límite provincial entre el noroeste...

Asado de tira y milanesas argentinas en una carnicería en pleno Chicago

Asado de tira y milanesas argentinas en una carnicería en pleno Chicago
A partir de la apertura del mercado, un argentino que vive en Estados Unidos está vendiendo los mismos cortes que en Buenos Aires y también chorizos,...

La importación temporaria de soja queda exenta de la tasa de estadística

La importación temporaria de soja queda exenta de la tasa de estadística
Hace pocas semanas, el Gobierno había decretado que la tasa de importación era del 2,5 por ciento, pero ahora estableció algunas excepciones.

La proyección de la cosecha sojera se eleva a 56 millones de toneladas

La proyección de la cosecha sojera se eleva a 56 millones de toneladas
La Bolsa de Cereales porteña aumentó en un millón de toneladas su estimación por los buenos rendimientos y el avance de la trilla.

La Sial de Shangai, un festival para los frigoríficos argentinos

La Sial de Shangai, un festival para los frigoríficos argentinos
La feria alimenticia fue un reflejo del fuerte interés que hay en China por las carnes, en cantidad y buen precio.

El maíz sigue rumbo a una cosecha histórica: se proyectan 48 millones de toneladas

El maíz sigue rumbo a una cosecha histórica: se proyectan 48 millones de toneladas
El rendimiento promedio araña los 10.000 kilos por hectárea, con casi el 35% del área trillada, según la Bolsa porteña.

China demanda más carne vacuna y los frigoríficos trabajan a pleno

China demanda más carne vacuna y los frigoríficos trabajan a pleno
El producto que siempre fue emblenático para la imagen argentina en el comercio internacional, se destacó esta semana en la feria Sial de Shangai, en...

Tras la polémica, se armó una comisión técnica para evaluar el impacto de una obra

Tras la polémica, se armó una comisión técnica para evaluar el impacto de una obra
El Gobierno presidió la reunión entre Buenos Aires y Santa Fe. En un mes se volverán a juntar para su validación.

La soja cayó al menor precio en 10 años y la cosecha pierde US$ 3.000 millones

La soja cayó al menor precio en 10 años y la cosecha pierde US$ 3.000 millones
China redujo sus compras por la puja con EE.UU. y por la peste porcina que afecta a sus rodeos. Se recaudarán US$ 900 menos en impuestos.

¿Qué hacer con la soja en este escenario inverosímil?

¿Qué hacer con la soja en este escenario inverosímil?
A pesar del contexto internacional bajista, la demanda puede crecer sobre los puertos locales, por lo que recomiendan cubrir gastos con el trigo y el...

Por qué la carne de cerdo es un negocio que debería ser estratégico para la Argentina

Por qué la carne de cerdo es un negocio que debería ser estratégico para la Argentina
Es el gran transformador de granos en proteína animal de alta calidad y creciente demanda en mercados centrales, como el sudeste asiático. El impacto...

Con el foco en aumentar la fertilidad de los suelos

Con el foco en aumentar la fertilidad de los suelos
Esta semana se realizó en Rosario el 14° Simposio Fertilidad 2019 donde se analizó la situación del país.

Cómo intensificar la producción de manera sustentable

Cómo intensificar la producción de manera sustentable
El correcto uso de cultivos de cobertura puede ser una herramienta fundamental para aumentar la cantidad de materia orgánica del suelo y aumentar su...

Las recetas que usan los farmers en EE.UU. para nutrir mejor los cultivos

Las recetas que usan los farmers en EE.UU. para nutrir mejor los cultivos
Un experto de la Universidad de Kansas contó que hace más análisis de suelo, que hay limitantes de micronutrientes y que se popularizó el uso de...

Fuerte caída del nivel de materia orgánica y de fósforo en los suelos

Fuerte caída del nivel de materia orgánica y de fósforo en los suelos
El año pasado se relevaron 600 muestras de la región pampeana con resultados que ponen en alerta al sistema productivo.

Se llama Leonel Messi, es cordobés, y ganó el fair play del campo

Se llama Leonel Messi, es cordobés, y ganó el fair play del campo
Su familia proviene de la misma región de Italia que el crack del Barcelona. Certificó seis buenas prácticas agrícolas y fue premiado.

Radiografía del stock bovino: menos vacas y 54 millones de cabezas

Radiografía del stock bovino: menos vacas y 54 millones de cabezas
La secretaría de Agroindustria difundió los datos oficiales. Entre marzo de 2018 y marzo de 2019, el stock creció un 0,03 por ciento.

La ingeniería genética va camino a revolucionar la producción de carne

La ingeniería genética va camino a revolucionar la producción de carne
En Canadá, la edición de genes se aplica a la cría de salmones y en Inglaterra a la producción avícola. China quiere utilizar esta tecnología para...

Anticipan un trimestre con lluvias y temperaturas por encima de lo normal

Anticipan un trimestre con lluvias y temperaturas por encima de lo normal
Desde el Servicio Meteorológico Nacional y el Instituto de Clima y Agua del INTA confirman las probabilidades de tener precipitaciones y temperaturas...

La Agencia de Protección Ambiental reafirma que el glifosato no es carcinógeno

La Agencia de Protección Ambiental reafirma que el glifosato no es carcinógeno
La compañía alemana Bayer afirmó que “cree firmemente que la ciencia respalda la seguridad de los herbicidas a base de glifosato”.

Todo lleva hacia un aumento en los stocks mundiales de granos

Todo lleva hacia un aumento en los stocks mundiales de granos
Un posible acuerdo entre Estados Unidos y China no sería suficiente para empujar los precios al alza.

El bajo valor del peso favorece las exportaciones argentinas

El bajo valor del peso favorece las exportaciones argentinas
Leves variaciones positivas para la soja, con trigo y maíz en terreno negativo en la operatoria nocturna del CBOT.

Los exportadores de carne se comprometen a abastecer la cuota interna especial

Los exportadores de carne se comprometen a abastecer la cuota interna especial
120 toneladas semanales de asado, matambre y vacío a $149 el kilo se distribuyen desde el viernes pasado en más de 100 bocas de expendio.

El análisis fino de los números para productores agrícolas y de diversas actividades ganaderas

El análisis fino de los números para productores agrícolas y de diversas actividades ganaderas
Un consultor advierte que los “porotos” de este ciclo no van a alcanzar para compensar las secuelas que dejó la sequía. La situación de los tambos,...

Se recupera el negocio del engorde a corral luego de un año complicado

Se recupera el negocio del engorde a corral luego de un año complicado
Tras trabajar a pérdida en 2018, aseguran que actualmente el negocio del engorde a corral volvió a ser rentable. Sin embargo, los productores...

La fiebre porcina apuntala la demanda mientras avanza la siembra en EE.UU.

La fiebre porcina apuntala la demanda mientras avanza la siembra en EE.UU.
El nocturno de Chicago muestra a la soja en terreno positivo, y al trigo y maíz con leves bajas.

Mauricio Macri: “La cosecha va a ser un empujón fuerte”

Mauricio Macri: “La cosecha va a ser un empujón fuerte”
El presidente declaró en Venado Tuerto que "se está saliendo lentamente de la recesión" y destacó también el rol de las "exportaciones crecientes".

Una empresa de carne vegetal saldrá a la bolsa en EE.UU. y con un valor de U$S 1.000 millones

Una empresa de carne vegetal saldrá a la bolsa en EE.UU. y con un valor de U$S 1.000 millones
La compañía se llama Beyond Meat y elabora hamburguesas y salchichas con proteínas de soja y guisantes, pero con el sabor y la textura de la carne.

Estados Unidos: una cadena vendió hamburguesas con extracto de cannabis

Estados Unidos: una cadena vendió hamburguesas con extracto de cannabis
Las ofreció un local de comidas rápidas en el norte de Denver, en el Estado de Colorado donde el consumo recreativo es legal desde 2014. Cómo es el...

Nuevas reglas para el dólar en plena cosecha

Nuevas reglas para el dólar en plena cosecha
La transitoriedad permanente de las reglas de juego macroeconómicas y su impacto en el negocio agrícola. Sugenrencias para tomar decisiones y...

Sustentabilidad: en la era de los alimentos con "cuerpo y alma"

Sustentabilidad: en la era de los alimentos con "cuerpo y alma"
Un experto de la Fauba advierte que se acelera el desafío de producir con sostenibilidad, certificaciones y trazabilidad por las exigencias sociales...

El asado y el mate conviven desde la cuna

El asado y el mate conviven desde la cuna
En el norte de la provincia de Misiones, los Ozsurkiewicz, padre e hijo, a la producción de la tradicional infusión le suman carne bovina, ovina y...

La maquinaria agrícola ya siente el derrame de la cosecha récord

La maquinaria agrícola ya siente el derrame de la cosecha récord
La capacidad instalada ya está en el 80%, lejos del 50% de fines del año pasado. En algunas empresas volvieron las horas extras.

Agroindustria elevó la estimación de la cosecha a 145 millones de toneladas, la mayor de la historia

Agroindustria elevó la estimación de la cosecha a 145 millones de toneladas, la mayor de la historia
El secretario Luis Miguel Etchevehere encabezó una conferencia de prensa, en la cual destacó que es la campaña agrícola más voluminosa de la...

La cadena vitivinícola, impulsada desde Agroindustria para ganar visibilidad

La cadena vitivinícola, impulsada desde Agroindustria para ganar visibilidad
En el marco del Plan Estratégico 2020 del sector, se emitirán una campaña de promoción y un documental en la Televisión Pública.

Cuánto trigo, maíz y soja ya se vendieron y cuál es el riesgo de quedarse con los porotos

Cuánto trigo, maíz y soja ya se vendieron y cuál es el riesgo de quedarse con los porotos
La mitad de la producción triguera ya se comercializó, con buenos precios, pero de la cosecha sojera apenas se colocaron 2 millones de toneladas.

Soja de segunda: los primeros lotes promedian casi 4.000 kilos

Soja de segunda: los primeros lotes promedian casi 4.000 kilos
Comenzó la cosecha de la oleaginosa en la zona núcleo con producciones muy buenas.

Por qué en el sudeste de Córdoba los rindes de soja logran picos de 60 quintales

Por qué en el sudeste de Córdoba los rindes de soja logran picos de 60 quintales
Los lotes se sembraron en octubre y contaron con muy buenas lluvias en diciembre y enero. Además, la presión de enfermedades fue baja y las...

La Argentina preside el Grupo Mundial del Comercio del Vino

La Argentina preside el Grupo Mundial del Comercio del Vino
El GMCV, que está reunido en Londres, representa el 30% de las exportaciones mundiales, un 35% de la producción global y un 27% del consumo mundial...

Del campo a la pinta: la cerveza quiere seguir creciendo hacia adentro y hacia afuera

Del campo a la pinta: la cerveza quiere seguir creciendo hacia adentro y hacia afuera
La industria cervecera local apuesta fuerte al crecimiento y se posiciona regionalmente en la exportación de malta.

Por mejores rindes, elevan las estimaciones de las cosechas de soja y de maíz

Por mejores rindes, elevan las estimaciones de las cosechas de soja y de maíz

La producción de la oleaginosa sumará 2 millones de toneladas, y llegaría a las 56 millones. La del cereal crecerá en 700.000 toneladas, aumentando a...


El 57% de lo que Argentina le vende al mundo son productos primarios, pero con valor agregado

El 57% de lo que Argentina le vende al mundo son productos primarios, pero con valor agregado

Especialistas coinciden en que la supuesta falta de tecnología industrial no es preocupante por todo el desarrollo previo.

Desde diciembre de 2015, el precio real del ternero cayó 38%

Desde diciembre de 2015, el precio real del ternero cayó 38%

La devaluación y el consecuente aumento del precio del maíz le quitó poder de compra al feedlot y pisó el precio de los terneros. El análisis de...

Hacia una mejor nutrición del maíz tardío

Hacia una mejor nutrición del maíz tardío

Investigadores de la Fauba y del INTA Paraná proponen prácticas de manejo para mejorar la eficiencia de aprovechamiento de los nutrientes del cereal...

Buenos Aires: la campaña de gruesa sería récord y generaría U$S 6.500 millones

Buenos Aires: la campaña de gruesa sería récord y generaría U$S 6.500 millones

El Ministerio de Agroindustria de esta provincia proyecta 34,4 millones de toneladas ente maíz, soja y girasol.

Economía circular: una empresa porcina generará energía eléctrica a partir de los residuos de los animales

Economía circular: una empresa porcina generará energía eléctrica a partir de los residuos de los animales

Se trata de Pacuca, ubicado en Roque Pérez, que está construyendo 3 biodigestores para producir 8.000 megas por año.

Señales de alerta: el consumo por el piso y la faena de hembras por las nubes

Señales de alerta: el consumo por el piso y la faena de hembras por las nubes

En marzo, el consumo per cápita anualizado cayó a 54,5 kilos, el más bajo del que se tenga registro, y la faena de hembras está en los niveles de...

Todos contra la brucelosis bovina

Todos contra la brucelosis bovina

Senasa lanzó un Plan Nacional acordado con las provincias, que al cabo de dos años espera declarar al rodeo nacional libre de la enfermedad.

Cómo mejorar los promedios y perforar los techos de rinde

Cómo mejorar los promedios y perforar los techos de rinde

Conocer el ambiente y aplicar las tecnologías apropiadas permiten soñar con altos picos de rinde en muchos lotes, y en otros defender buenos...

Breve guía para entender el juego macroeconómico del Gobierno

Breve guía para entender el juego macroeconómico del Gobierno

Seguir de cerca la evolución del dólar y la tasa de interés ayuda a presupuestar la cosecha 2019. Mientras tanto, recomiendan vender a futuro para...

Generar una marca país, con eje en la producción sostenible de alimentos

Generar una marca país, con eje en la producción sostenible de alimentos

Es una necesidad para la agroindustria, y posible vía la siembra directa, las rotaciones, la trazabilidad y las certificaciones.

Satélites y drones, ayudantes de lujo en monitoreos eficientes

Satélites y drones, ayudantes de lujo en monitoreos eficientes

El consultor Julián Muguerza cuenta por qué las botas van a seguir llenándose de tierra y barro, pero los drones y las imágenes satelitales ayudan a...

Con rindes superiores a 100 quintales, el cereal quiere llegar a 46 millones de toneladas

Con rindes superiores a 100 quintales, el cereal quiere llegar a 46 millones de toneladas

La Bolsa porteña informó que ya se cosecharon el 12 por ciento de los lotes y aumentó su previsión de cosecha.

Advierten que faltarán vaquillonas para la cuota 481 y que escasea el novillo

Advierten que faltarán vaquillonas para la cuota 481 y que escasea el novillo

Lo dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC. Además, advirtió sobre el alto grado de informalidad en el sector frigorífico y pidió reforzar...

Vuelve la nutria gigante a la Argentina, una especie extinguida en los 70

Vuelve la nutria gigante a la Argentina, una especie extinguida en los 70

Lobo y Alondra, dos ejemplares donados por Suecia y Hungría, ya están en el país y serán reinsertados en los esteros del Iberá. Pueden medir hasta 2...

Argentina, entre los 20 países con más empresas biotecnológicas para el agro

Argentina, entre los 20 países con más empresas biotecnológicas para el agro

El análisis de Jorge Castro, con Héctor Huergo en “El Campo, la Industria Verde”, sobre el crecimiento de la ciencia vinculada a la agroindustria en...

La harina de soja, principal producto argentino de exportación, sin lugar en China

La harina de soja, principal producto argentino de exportación, sin lugar en China

La industria procesadora local le solicitó al vice premier chino que abra una cuota para la exportación de 5 millones de toneladas de harina de soja.

Los alquileres y ventas de campos cayeron 25% en un año

Los alquileres y ventas de campos cayeron 25% en un año

El dato surge de comparar el nivel de actividad en febrero de 2019, con el mismo mes del año pasado.

Ganadería: ¿un éxito con pies de barro?

Ganadería: ¿un éxito con pies de barro?

Argentina volvió al radar entre los exportadores de carne. En 2018 concretó embarques por casi US$ 2.000 millones. Pero la productividad es baja. Las...

Fertilizantes: auge en el consumo pero quedan desafíos

Fertilizantes: auge en el consumo pero quedan desafíos

Con 4,3 millones de toneladas, subió el uso del insumo un 14% en 2018. Sin embargo, aún hay techo para seguir creciendo.

La empresa estatal china Cofco lidera los embarques de productos agroindustriales argentinos

La empresa estatal china Cofco lidera los embarques de productos agroindustriales argentinos

Las tres principales empresas agroexportadoras son extranjeras. El ranking de embarques de aceites y harinas, en cambio, es liderado por tres...

La AFIP negó que vaya a haber cambios en la forma de liquidación de granos

La AFIP negó que vaya a haber cambios en la forma de liquidación de granos

El presidente del Banco Nación, Javier González Fraga, había dicho que se estaba trabajando en un sistema para que los productores puedan cobrar en...

La cosecha de maíz se perfila para ser récord en Córdoba: más de 18 millones de toneladas

La cosecha de maíz se perfila para ser récord en Córdoba: más de 18 millones de toneladas

Así lo estimó Silvina Fiant, de la Bolsa de Cereales cordobesa. Superará por 15% al récord 2016/17.

Bolsonaro le hace una concesión a Trump y afecta al trigo argentino

Bolsonaro le hace una concesión a Trump y afecta al trigo argentino

Le otorgó una cuota anula de 750.000 toneladas del cereal sin arancel. Brasil es el segundo comprador mundial, tras Egipto, y el principal cliente de...

¿Cuándo llegarán los dólares de la soja?

¿Cuándo llegarán los dólares de la soja?

El analista Pablo Adreani pone bajo la lupa los factores que pueden determinar el ritmo de liquidación de la cosecha por parte de los productores.

Soja: se proyectan rindes de 50 quintales por hectárea en el centro y sur de Santa Fe

Soja: se proyectan rindes de 50 quintales por hectárea en el centro y sur de Santa Fe

El dato surge de la red de ensayos del INTA en la zona. Los rendimientos serán desparejos y hay lotes con problemas hídricos, pero los técnicos...