Entre los meses de enero y junio del año en curso, la producción de leche en el país registró una suba del 12 % comparado con el mismo período del año anterior.

El análisis lo realizó la Dirección Nacional de Lechería con base en datos registrados por el INDEC y consolidando una tendencia positiva que se refleja en los distintos eslabones de la cadena de la industria lechera.

En paralelo, el stock de vacas lecheras también mostró una recuperación significativa. De acuerdo a los tableros dinámicos del SENASA, en 2025 se registró un incremento del 5,3% respecto del año anterior.

No obstante, el salto más notorio se dio en el terreno de la tecnología aplicada al tambo.

El uso de robots ordeñadores se disparó: de 370 equipos instalados en 2023, se pasó a más de 550 en la actualidad, reflejando una adopción cada vez más extendida de sistemas automatizados que mejoran eficiencia y bienestar animal.

Se duplico el número de rotativos y calesitas de ordeñe alcanzando las 40 instalaciones en todo el país, lo que optimiza los procesos y permite un manejo más ágil de grandes rodeos.