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 Jueves 12 de diciembre de 2019                419
    12.12.2019 -    
Una agricultura siempre verde, la llave para reducir las emisiones de CO2
Dos referentes de Aapresid disertaron en un Foro en Madrid y resaltaron el valor del trabajo conjunto entre productores e investigadores.

Una agricultura siempre verde, la llave para reducir las emisiones de CO2

La iniciativa 鈥4 por 1000鈥 fue puesta en marcha por Francia en diciembre de 2015. Su objetivo fue unir actores del sector p煤blico y privado de todo el mundo para demostrar que con m谩s agricultura se puede reducir la concentraci贸n de di贸xido de carbono en la atm贸sfera. 驴C贸mo? Cultivando, porque con una tasa de crecimiento del 4% anual de las reservas de carbono en los primeros cent铆metros de suelo se podr铆a mitigar este flagelo ambiental.


Argentina es l铆der mundial en la conservaci贸n de los suelos, referente en el manejo sustentable, apalancado en la siembra directa pero tambi茅n en un sistema que es mucho m谩s que 鈥渟embrar directamente鈥.


Los suelos tienen 2 a 3 veces m谩s carbono que la atm贸sfera. Cada a帽o, el 30% del gas carb贸nico (CO2) es recuperado por las plantas gracias a la fotos铆ntesis. Despu茅s, cuando las plantas mueren y se descomponen, los organismos y microorganismos vivos del suelo, tales como las bacterias, hongos o gusanos, las transforman en materia org谩nica rica en carbono.


Dos referentes de la Asociaci贸n Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) que disertaron en el Foro realizado en Madrid, en el marco de la COP 25 (la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Clim谩tico), dialogaron con Clar铆n Rural a pocas horas de concluir su participaci贸n para contar qu茅 puede aportar el know how argentino no s贸lo en lo estrictamente productivo, sino tambi茅n, en el v铆nculo entre diferentes actores (productores, ciencia, empresas, consumidores, sociedad) en pos de hacer un uso m谩s apropiado del ambiente.


Pedro Vigneau, presidente honorario de Aapresid.


鈥淐on Aapresid estuvimos desde el principio apoyando esta iniciativa y a este tercer encuentro vinimos a traer algunas mediciones de lo que estamos haciendo en Argentina y a mostrarles c贸mo es nuestro sistema de trabajo鈥, explic贸 el presidente honorario de Aapresid, Pedro Vigneau, que expuso en representaci贸n de la Global Conservation Agriculture Network -GCAN- (de la que Aapresid es parte).


鈥淟o que se propone es un cambio de paradigma enorme, porque antes pens谩bamos que intensificar no era bueno, y ahora sabemos fehacientemente que intensificar es mejor para el suelo, y cuanto m谩s tiempo lo tengamos con ra铆ces vivas haremos una mejor captura de agua y tendremos mayor captura de carbono, con menor uso de herbicidas y fertilizantes, etc, y todo esto, directa e indirectamente, colabora con la reducci贸n de emisiones鈥, sintetiz贸 Vigneau.


鈥淎 partir de la fotos铆ntesis las plantas son capaces de tomar el CO2 de la atm贸sfera y devolverlo al suelo como carbono org谩nico, por eso, a trav茅s del concepto de Agricultura Siempre Verde (ASV) lo que se busca es potenciar ese proceso鈥, dijo Vigneau. Y mostr贸 en su exposici贸n, los ensayos que vienen haciendo en la Chacra Pergamino donde 鈥渂ajo secuencias m谩s verdes los stocks de carbono del suelo aumentan en promedio m谩s de 6 toneladas de carbono/hect谩rea鈥.


El encuentro, que este a帽o tuvo como lema 鈥淧asar de un proyecto piloto a un cambio a gran escala鈥, se hizo en el Ministerio de Agricultura de Espa帽a. Los disertantes que abrieron el foro fueron los ministros de agricultura de Espa帽a, de Francia y de Alemania. Y luego se realizaron las disertaciones de especialistas entre los que estuvo Marcelo Torres, director del Programa Prospectiva de Aapresid.


鈥淰inimos a transmitir dos mensajes fuertes: uno es el de apuntar a una agricultura siempre verde, lo m谩s verde posible con rotaciones, dobles cultivos, cultivos de servicio o cobertura, porque si mantenemos el tapiz vegetal vivo, mediante la fotos铆ntesis podemos contribuir m谩s a esa fijaci贸n de carbono en el suelo鈥, cont贸 Torres. Y agreg贸: 鈥淓l otro mensaje fuerte es que todo lo que logramos en Argentina es mediante el trabajo de los productores junto con los investigadores, partiendo de las preguntas que se hace el productor siendo protagonista de su propio desarrollo en el campo, incorporando la ciencia y a los decisores pol铆ticos鈥.


Torres destac贸 que 鈥渘o es tan habitual en todo el mundo la comuni贸n que hay entre sistemas productivos, innovaci贸n e investigaci贸n, algo que en Argentina se da muy bien鈥.


Siembra directa en el mundo

Si tiene tantos beneficios a la vista, 驴por qu茅 la siembra directa no se expande m谩s en otros lugares del mundo? Quiz谩s esa sea la gran pregunta. No es sencillo. Pero desde Aapresid, hace unos a帽os, con el Programa Internacional como bandera, han empezado a trabajar para llevar el sistema, todo el expertise, a diferentes lugares.


As铆, est谩n trabajando en Africa, y se ha difundido en Espa帽a. Pero poco. Para Torres, tiene que ver con que 鈥渁c谩, hace m谩s de 30 a帽os, los pioneros se encontraron con un mont贸n de trabas, pero tuvieron una firme convicci贸n para seguir鈥. Tambi茅n hizo falta una sinergia entre ciencia, empresas de tecnolog铆a (maquinaria e insumos), contratistas, asesores privados y productores. 鈥淓sto no es com煤n en el mundo, la otra explicaci贸n hay que buscarla por los subsidios y productores aislados, sin una comuni贸n para avanzar juntos鈥, dijo Torres.


Vigneau, en tanto, subray贸 el perfil del productor argentino, joven, instruido y activo. 鈥淓l 煤ltimo censo nacional agropecuario mostr贸 que alrededor del 50% de los productores tienen t铆tulo universitario, lo que, entre otras cosas, favorece la adopci贸n de nuevas tecnolog铆as, eso en el mundo no existe鈥.


鈥淓n un contexto mundial en el que el 85% de la agricultura se hace a la vieja usanza, disqueando y arando, Argentina, en donde m谩s del 90% de la superficie cultivada se hace en siembra directa, tiene una enorme oportunidad y el gran desaf铆o de contarle al mundo que se puede hacer una producci贸n innovadora, sustentable y con m谩s alimentos por hect谩rea, por supuesto que hay que seguir mejorando, pero tenemos que salir a contarlo鈥, concluy贸 Vigneau.

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