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 Lunes 16 de diciembre de 2019                551
    16.12.2019 -    
C贸mo sobrevivir a los festejos de diciembre y no sumar kilos en el intento
El 煤ltimo mes del a帽o recarga la agenda de reuniones sociales y se vuelve un desaf铆o para la balanza. Sugerencias para mantener el peso sin renunciar al brindis.

C贸mo sobrevivir a los festejos de diciembre y no sumar kilos en el intento

Sin贸nimo de balances, de objetivos cumplidos y metas pendientes, de pros y contras y de fin de ciclo, el 煤ltimo mes del a帽o para muchos tambi茅n representa la 煤ltima chance de "llegar bien" al verano. Sin embargo, con el c煤mulo de eventos sociales que se imponen es muy posible que la fuerza de voluntad flaquee y terminemos rendidos ante la tentaci贸n de la mesa servida.


Las estad铆sticas refuerzan esta posibilidad, refiriendo que la 茅poca navide帽a presenta un mayor riesgo para el aumento de peso en la poblaci贸n adulta e infantil. As铆 lo aseguran expertos del Instituto M茅dico Europeo de la Obesidad (IMEO), donde tambi茅n argumentaron que bastan dos semanas de malos h谩bitos alimenticios, acompa帽ados por sedentarismo o disminuci贸n de la actividad f铆sica habitual para despuntar en un aumento de la grasa corporal y visceral, a煤n si el peso en s铆 no sufre demasiado.


"Las fiestas navide帽as son apenas cinco d铆as (Nochebuena, Navidad, A帽o Nuevo y Reyes), pero sus tentaciones gastron贸micas no se dejan de consumir hasta febrero cuando acabamos las 'sobras' de la cesta de Navidad", comenta el dietista experto en nutrici贸n y gastronom铆a del Instituto, Rub茅n Bravo.


Mantener una rutina de ejercicios es ideal para mantener el peso a raya, sobretodo en 茅poca de tantos brindis.


Este aumento al que hacen referencia los datos del IMEO, puede comprender entre 3 y 5 kilos durante un t茅rmino de 8 semanas promedio. Seg煤n advierten, el incremento progresivo del peso puede favorecer problemas de salud asociados como diabetes mellitus, hipercolesterolemia, hipertensi贸n arterial, gota, dislipemias o h铆gado graso, entre otras.


驴Se puede evitar el aumento de peso sin renunciar al men煤 de las fiestas? A los fines pr谩cticos, y teniendo en cuenta que la recomendaci贸n de suprimir ciertos alimentos durante las cenas de Navidad y A帽o Nuevo resulta un consejo de dif铆cil aplicaci贸n, especialistas en nutrici贸n apelan a demorar la ingesta de ciertos productos, la mayor cantidad de d铆as posible.


En efecto, explican que conviene postergar su compra hasta mediados de mes, lo m谩s cercano a la fecha de consumo, realizando una ingesta moderada y lo m谩s ocasional posible de 茅stos.


La forma de comer es tambi茅n un punto clave para limitar la cantidad de fuentes hiper cal贸ricas. 驴C贸mo? Buscando la sensaci贸n de saciedad antes de llegar a la comida principal. "Nuestro sistema digestivo tarda unos 20 minutos en comenzar a enviar al cerebro las se帽ales de saciedad, de modo que podemos utilizarlo para enga帽ar al est贸mago e ingerir menos cantidades y calor铆as", detalla Bravo.


La clave est谩 en la previa y el post

Mantener una dieta equilibrada en los d铆as que rodean a la Nochebuena, la Navidad y el A帽o Nuevo se convertir谩n en el gran aliado de la balanza para ganarle al aumento de peso. Algunos pasos para lograrlo: 


✔️ Compensar un exceso en la comida festiva, el mismo d铆a o el siguiente con un men煤 ligero y digestivo. 

✔️ No abandonar la actividad f铆sica, sobre todo en 茅pocas de alta ingesta cal贸rica, es la herramienta por excelencia para mantener a raya el peso. Tampoco es saludable aumentar de repente la intensidad del ejercicio, o duplicar la frecuencia de la actividad, puesto que  resultar谩 contraproducente.

✔️ Organizar las comidas diarias, para respetar las cuatro principales y as铆 evitar llegar con extremado apetito. Tampoco sirven los ayunos prolongados para "compensar" la ingesta de alimentos que se har谩 despu茅s. 

✔️ Tomar "a conciencia" los productos cl谩sicos de temporada navide帽a. Los dulces t铆picos y tambi茅n los refrescos azucarados o el alcohol que suelen estar presentes en todos los eventos del mes, m谩s all谩 de las noches tradicionales. 

✔️ Comer despacio, sin prisas y masticar bien ayudar谩 a evitar la sensaci贸n de hinchaz贸n, pesadez estomacal y la presi贸n de los gases, al mismo tiempo que favorece el disfrute de la comida e impide ingerir compulsivamente y comer m谩s de lo necesario.

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