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    23.02.2020 -    
Europa: insisten en aumentar los impuestos a la carne por el impacto ambiental de la ganadería
El objetivo es estimular el cambio hacia dietas vegetales para reducir el consumo de pollo, cerdo y carne bovina, que es más alto de lo recomendado

Europa: insisten en aumentar los impuestos a la carne por el impacto ambiental de la ganadería

Un grupo de legisladores socialistas y del partido Verde respaldaron los resultados de un informe encargado por la Coalición para un Precio Justo de las Proteínas Animales (TAPPC), y solicitaron que se incluya un nuevo modelo de precios de la carne en el Acuerdo Verde Europeo y la nueva política alimentaria de la UE, la Estrategia de la Granja a la Mesa (F2F).


El estudio, elaborado por el grupo de investigación ambiental CE Delft, sugiere que el precio de la carne en los puntos de venta debería aumentarse en € 0,47 por 100 gramos de carne bovina, € 0,36 por 100 gramos de carne de cerdo y € 0,17 por 100 gramos de pollo para reflejar los costos ambientales reales de su producción.

La tarifa también debería aplicarse gradualmente a partir del próximo año, alcanzando la cobertura total de los costos ambientales externos, como las emisiones de CO2 y la pérdida de biodiversidad, para 2030.

Lo más destacado de la agroindustria y las economías regionales.
Además de reducir las emisiones en 120 millones de toneladas de CO2 equivalentes al año, los cargos recaudarían € 32 mil millones al año para los estados miembros de la UE, según el informe.

La Coalición Tappc propone que aproximadamente la mitad lo recaudado se destine a los productores agropecuarios en forma de subsidio a cambio de desalentar la producción de carne, lo que podría aumentar los ingresos agrícolas individuales en miles de euros por año.

El resto debería utilizarse para reducir el costo de la producción de las frutas y verduras, apoyar a las familias más pobres y ayudar a los países en desarrollo a enfrentar la crisis climática.

Jeroom Remmers, director de la Coalición Tappc, dijo: “Los europeos comen aproximadamente un 50% más de carne de lo recomendado en las pautas de salud dietética. [Entonces] también podríamos ahorrar miles de millones de euros cada año en menores costos de atención médica”.

La introducción de un impuesto sobre la carne para hacer frente al bienestar animal y las preocupaciones medioambientales se está debatiendo en Alemania y los Países Bajos, mientras que el problema general del aumento de precios también se ha planteado en otros países de la UE.

En una entrevista que publicó el portal EURACTIV, el eurodiputado verde Bas Eickhout dijo que con la F2F, la nueva Comisión se está enfocando en el impacto ambiental de la producción de alimentos, y uno de los puntos clave de cualquier legislación ambiental es obtener el precio correcto.

"Tenemos un gran problema aquí con los precios correctos, pero este ejemplo en la carne solo muestra cuán al revés es el sistema actual", citó el portal, agregando que los consumidores no pagan el precio correcto y que los agricultores tampoco obtienen el soporte adecuado.

 

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